带上这本书，向枯燥的一日三餐说再见，开启幸福感爆棚的寻味之旅！ 一张信息图的知识量胜过千言万语。在这本书中，作者将她搜集积累的食物知识融入200多张各不相同、逻辑清晰的信息图里，像是为读者烹调了一道营养丰富、美味可口、易于消化的知识佳肴。我猜你已经很饿了，那就赶快开始翻 动书页吧！ 【编辑推荐】 懂得食物，才能吃得讲究，吃得健康 2015年英国十大美食书之一，Amazon评分5.0！ 随手翻开一页，5分钟就能把一种食物彻底“吃透” 科学选购好食材，健康美味两不误 ★200余张内涵丰富的信息图，1700多种食材+饮品+菜肴，让你边看边擦口水的食物百科：每一页都介绍一种食物的来龙去脉，牛排、红酒、咖啡、茶、意大利面、冰激凌、甜甜圈、提拉米苏、马卡龙、广式早茶、蘑菇、鱼类、坚果、蜂蜜、巧克力、法式煎饼、寿司、拉面、皮塔饼、松露、番红花、橄榄油……助你实现“...(展开全部)

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是什么让食物有味道？我们需要每天喝8杯水吗？火鸡会让人昏昏欲睡吗？为什么肚子在饿的时候会咕咕叫？为什么许多亚洲人不宜喝牛奶？食物在烹饪时会发生什么物理反应和化学反应？《DK人类食物百科》是一本妙趣横生的食物认知视觉指南。食物在人类进化过程中发生了巨大的变化，也使我们的身体随之变化。本书通过科学研究与讨论，帮助读者了解日常食物背后潜在的生物效应和运作原理，并揭示不同种类食物给人体带来的不同作用。

您是否面对孩子的发育问题，十分焦急；你是不是觉得孩子长得太慢了，孩子发育是一个循序渐进的过程…… 本书共六个篇章，从发育的历程、骨骼发育、肌肉发育、语言认知发育、社交心理发育六大部分，通过文图解析的方式，让家长更加清晰地了解孩子发育的过程，本册重点用看的方式，帮助父母更好地观察孩子发育的细节变化，崔大夫带着你读图，第一步学会看见孩子在发育，第二步看懂孩子发育背后的问题。发育需要一个漫长的过程，不仅需要帮助孩子锻炼，更需要耐心地等待，自然养育将引领孩子的身心健康发育。

这是一场图文并茂的美食文化之旅，是食品历史学家第一次尝试挖掘食物的浪漫吸引力之所在。这里展现了文明的成就，从史前到现在，再到用餐的乐趣——配料、准备和演示等各方面。主编保罗·弗里德曼搜集了法、德、比、美、英等国历史学家的全面的、从史前到现在的历史味道的散文。对以下等一系列问题进行了精妙的解答。 ·为什么大多数人都喜欢吃肉和甜食呢？ ·为什么19世纪欧洲人放弃了自古罗马时代以来就开始喜欢的香料？ ·咖啡和巧克力怎样改变了欧洲人的生活习惯和国际贸易？ ·复杂的阿拉伯食物的起源在哪？ ·谁是古典时代的第一名厨？ ·法国的高级料理如何征服世界？ ·现在遍布大街小巷的餐厅于何时何地开始出现？ ·我们今天的味道偏好又从何而来？ ………… 这是一本关于我们为何吃什么的迷人且雄心勃勃的书。它漫游于时间与空间之中，不同于我读过的任何关于此类主题的书；我拿起就无法放下。...(展开全部)

帮助人们计划与践行的工具能构建大事，能十年磨一剑，别把它用小了。它代表你内心深处日复一日，矢志不渝的东西。你的命运可以展现为一张以时间为轴的地图，时代和天赋帮你绘制好了初始部分，这本书将和你一起，绘制未来的部分。勇敢做眼下这一切，是因为害怕到不了想要的未来。你用来做什么，时间就是什么；你做了什么，生活就是什么。

初入职场的我们，基本上都是“草根+新人”的组合体。有的甚至亮眼一抹黑，一毕业就被“扔”进了纷杂的社会，没有了抓扶——老鹰心疼我们，他以“过来人”的身份，用故事呈现职场的真相。告诉你，目标在哪里，怎么干；还告诉你，只要你肯努力，时间看得见，谁都看得见！ 书中内容，多取自真人真事。故事多出自国家机关、国家级媒体、世界500强的国际公司。可能，你没有机会接触到故事当中的人物，以往也不会有人告诉你这些故事里的剧情。那么，就让老鹰来告诉你。 老鹰告诉你，这些顶级机构需要什么样的人，在录用员工时更看重什么，告诉你内部的人际相处之法；告诉你，如何突破职场的天花板。在岗位上独树一帜。从而，让初入职场的你不再迷茫，并向着自己的下一个目标进发。 这本书，献给在职场中奋力打拼的你。

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在本书中详述了现代大型工业企业及其经理人在现代资本主义形成时期-1850年代至1920年代-所发挥的重要作用。作者认为，管理者革命对美国工业的规模化和集约化产生了非常大的影响，其作用远大于企业家素质、资本可得性或公共政策等因素。